Cooking For Engineers

http://www.cookingforengineers.com/

Cozinhar cientificamente para chegar ao melhor gosto possível. Não é segredo que dá pra aprender a cozinhar usando a internet. Agora, usando um viés científico, próprio de engenheiros, isso talvez você não soubesse. Vá ao Cooking for Engineers para aprender uma abordagem analítica da comida, que tem como objetivo reunir os melhores métodos para atingir o melhor resultado.

(fonte: http://revistagalileu.globo.com/Life-Hacks/noticia/2014/05/10-coisas-uteis-para-aprender-na-internet.html)